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农产品安全
昆明市动物卫生监督所开展饲料AFB1的检测
[作者:张任华发布时间:2018-11-19 14:46来源:昆明市动物卫生监督所]

2018年11月15日昆明市动物卫生监督所开展了对晋宁区奶牛合作社奶牛饲料原料中AFB1的检测工作。经检测的饲料样品有玉米面、啤酒糟、包谷糟等共计80个批次,此次结果显示酒糟中有微量残留检出率为60%、其他饲料产品无残留。

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研究表明哺乳动物食入的AFB1中,约有1%以M1的形式排到乳汁中。在牛乳检查发现,乳牛摄入AFB11小时后,即可在乳中发现M1,12-60h浓度最高,5日后降至微量。根据本次开展的饲料AFB1的检测情况,我们要加大对酒糟使用的监管,减少酒糟的用量同时建议奶农控制酒糟每次的购买量,从源头上保障生鲜乳的质量安全。